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最後の夕食

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ベトナムでは、フランスの影響で、フランスパンも食べる。

ベトナム風海老の炒め物とフランスパンが一緒に出てきて、「そのソースにパンを付けて食べろ」と言われて、ビックリ

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その後に、当地名物の汁が殆どない「フォー」が出てきた。焼うどんみたい。
パンの後にフォー?って…どうよ

「フォー」は平べったい麺で、丸い麺は「ブン」と言うの。ブンは、トコロテンにように、押し出して作るんだって。



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旅行の間、昼食は地ビール、夕食はワインというのが定番。チリやフランスなどからの輸入ワインは高価(日本と同じような価格)なので、ベトナムワインがあるとホッとした

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