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はやと瓜

10月14日(日) sun

昨夜、ゴルフのコンペで 3等賞になったと、野菜の詰まった段ボールを持ち帰ってきた。 2人暮らしの我が家では、半ばありがた迷惑な話ではあるが・・・取りあえず、いんげん 大根葉 を茹がいて食し、貯蔵とダブった キュウリ大根 は粕漬けに回して、茄子は 明日の夕飯で・・・。 里芋は、次の日か…と、献立が支配されていく coldsweats01 で、その中に食べ慣れない野菜が。

Photo
コレ、なに sign02

今朝、夫がフェイスブックに上げて 「 ハヤト瓜 」 という名であることが判明。 ネットに、漬物と炒め物の写真が山ほどアップしてあった wink

2個は漬物にして昼食でいただき、残りは 茄子と炒めることにした。

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