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坊ちゃんかぼちゃ

8月6日(日)

最近、「 坊ちゃんかぼちゃ 」 を よく食べている。 2人家族なので、普通の南瓜だと 1/4がいいところだが、切断面から鮮度が落ちていく気がする。 これだと、丸ごと 1個で ちょうどいい  実が小さい分、皮も薄いので、丸ごと食べられる

F1000031 少し電子レンジにかけると、切りやすい。 スプーンで種をくり抜いて カットして、またレンジ。 南瓜の匂いがしてきたら、でき上がり

そのまま食べても ホクホクして美味しいが、黒こしょうをふって チーズをのせて オーブントースターで チーズ焼き

F1000039 残りは、生活クラブで買った ピザの生地で作った ピザのトッピングに。

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