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AMARETTO MORBIDO

F1000035ベニスの空港で買ってきた お土産。 4缶も買ったのに 自分用のは無いので、帰省土産を父と一緒に食べた wink

イタリア語 「 アマレッティ 」 は、単数形 アマレット ( Amaretto )。 クッキーよりも食感が軽い メレンゲ菓子の一種で、小麦粉の代わりに アーモンド・パウダーを使った焼菓子。 クッキーやビスケットのようにバターやマーガリン・ショートニングを使わないのが特徴で、フランスのマカロンと製法が似ている。 これは、フィレンツェ公国の カテリーナ・デ・メディチが オルレアン公アンリ・ド・ヴァロワのもとに輿入れした際に フランスの宮廷に導入され、マカロンの原型となったためとか。

これは、オレンジ味で、香りもいい heart04 個包装なのも good

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